Traiteur à Nolay

Nos prestations :

  • Boucherie
  • Charcuterie
  • Service traiteur
  • Livraison de colis de viande

Nos garanties :

  • Produits délicieux
  • Service de qualités
  • Possibilité de livraison pour toute commande

Notre zone d’intervention :

  • Nolay
  • Autun
  • Beaune...

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Apéritif

Verrine selon saisons 4€50 pièce
Mini gougère 25€00 le kg
Croustilles d'escargots 7€50 les 12
Pain surprise 6 personnes 20€90 pièce
Mini quiche 25€00 le kg

Nos entrées froides

Jambon persillé 3€10 la part
Foie gras canard maison 5€90 la part
Dôme artichaut confit et magret canard fumé 4€90 la part
Saumon fumé maison 5€90 la part
Dôme œuf mollet et saumon fumé 4€50 la part
Terrine de poisson maison 4€20 la part

Nos entrées chaudes 

Cassolette d'escargots à l'époisses 6€50 pièce
Coquilles saint jacques 7€90 pièce
Cassolette de queue écrevisses 7€80 pièce
Cassolette de cabillaud au chorizo sauce safrané 8€10 pièce
Escargots de bourgogne 7€50 les 12

Nos poissons en sauces 

Pavé de sandre aux fines herbes 8€90 la part
Pavé d'omble chevalier sauce champagne 8€90 la part
Lotte à l'américaine  9€20 pièce
Filet de loup sauce moutarde à l'ancienne 8€80 pièce

Nos viandes en sauces

Suprême de volaille au chorizo 8€80 la part
Magret de canard au chablis 9€50 la part
Pavé de veau aux morilles 9€20 la part
Lapin à la moutarde 8€90 la part

Nos légumes

Gratin dauphinois 2€50 la part
Moelleux de courgette 2€40 la part
Gratin de légumes 2€80 la part
Poêle de légumes 2€90 la part

Plats traditionnels

Tartiflette salade 7€40 la part
Tartiflette, salade et charcuterie 9€20 la part
Bœuf bourguignon 6€90 la part
Blanquette de veau 7€50 la part
Poulet Gaston Gérard 8€20 la part
Paella royale 9€90 la part
Jambon à la lie de vin 7€90 la part
Choucroute 4 viandes 8€90 la part
Couscous 4 viandes 10€90 la part
Cassoulet 3 viandes 10€50 la part
Coq au vin 6€90 la part

Buffet froid a composer

Nos salades
Jusqu'à 5 sortes de salades au choix
exemple : taboulé, pâte, choux, carotte, piémontaise
3€90 par pers
Nos charcuteries
3 sortes d'au choix plus rosette offerte
exemple : jambon persillé, jambon blanc, jambon cru
5€50 par pers​​​​​
Nos poissons froids
Terrine de poisson du moment 4€20 la part
Saumon fumé 5€90 la part
Dôme de saumon et œuf mollet 4€50 la pièce
Nos viandes froides
Au choix gigot, rosbif, rôti de porc, poulet
1 viande 2€90 par pers​​​​​
2 viandes 4€50 par pers​​​​​
3 viandes 6€90 par pers​​​​​
Plateau repas froid à composer
Une salade, une viande froide, une charcuterie, un fromage, un dessert
11€90 par pers​​​​​
Fromage
Les trois sortes de fromages 2€90
le fromage supplémentaire 0.90 cts
Possibilité de dessert sur demande 3€50 la part

Ces tarifs annulent et remplacent tous les tarifs précèdent

Commande minimum 6 pers

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Un service au choix

Créatifs et passionnés de cuisine, nous proposons un service traiteur adapté à vos besoins. Nous vous laisserons choisir entre différentes formules : à la carte, à emporter et sur commande. Nous vous orienterons vers l’offre qui correspond le mieux à votre budget.

Nous élaborerons des plats variés avec les produits de notre boucherie-charcuterie.

Vous avez une demande particulière ? Confiez-la-nous. Nous saurons la réaliser.

Sachez que la livraison est comprise dans nos prestations.

Nous vous proposons des formules adaptées à vos besoins.

Sollicitez nos services pour tout événement.

Un traiteur pour tous les événements

Traiteur depuis plus de 10 ans, nous mettons toutes nos compétences en œuvre pour vous faire plaisir. Quelle que soit la fête à célébrer, sollicitez nos services pour la préparation du repas.

Nous intervenons pour tous les événements spéciaux tels que les réceptions de mariage, les baptêmes, les anniversaires, etc. Nous saurons marquer le coup et émerveiller vos convives avec des plats savoureux. Comptez sur nous, de la composition du menu à la préparation des différents plats.

Nous impressionnerons vos convives grâce à des plats délicieux.

Traiteur Beaune

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Fiez-vous à notre savoir-faire. Nous vous garantissons un excellent service.

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Les horaires